実はわたくし、年末ぐらいからジャイロトニックを習い始めたんですが。
なぜ、ジャイロを始めたかって言われたら・・・うーん・・・なんだろう・・・
『なんとなくやってみたいな〜』って思って。
占い師のチサさんにもいつも言われるけど、
私自身がこうやってナチュラルに『やってみたいなぁ〜』って思ったことは
基本的にやってハズれはない。というか、むしろその流れに乗るべき。なので、乗ってみた！
で、結果的に・・・やってみてよかったです！！
なにがどうよかったかは、また今度（…今度かよ！って総ツッコミされそうだけど）
今回は、そのトレーナーのyukiちゃんのお話。
先生なのに”ちゃん”だなんて・・・失礼だけど・・・
でもやっぱり、わたしの中ではもう大切なお友達なので（いやだから、先生だってば！）やっぱりyukiちゃん。
実はきのうのBlogにも登場したyukiちゃんはこのyukiちゃんで、私にグルテンフリーを勧めてくれた人。
あんなにも小麦粉LOVEな私が素直にグルテンフリーを始めたのは…やっぱり彼女が素敵だからかなぁ。
「私もあんな風に素敵になりたいなぁ」と密かに思っておりまして。
そんなyukiちゃんからお食事に誘われたら、NOなんて言いません！むしろ、前のめりで『Yes』！！
前置きが長くなりましたが・・・
ベジタリアンのyukiちゃんが連れて行ってくれたのが、このレストランだったというワケなのです。
ベジタリアンってお野菜しか使わないんでしょ？・・・想像がつかない。
なんかボンヤリしたお味の小鳥の餌みたいなお料理だと思ったあなた！その想像は大ハズレ！！
まずは、前菜から。もちろん全てお野菜だよ。どれもこれも野菜の味がしっかりしていて美味しい。
あ！！この前菜の前に赤カブのポタージュを頂いたんだけど、それも美味しかった〜（写真、撮り忘れ！）。
ピンク色のスープで、ほんのり甘くて不思議な味だった。
でもって続いては、温前菜。私は『米ナスとトマトのコンフィ』をチョイス。
これがも〜ぅ、ナスがトロトロで絶品！！なんじゃこりゃ、どうやったらこんなに美味しくなるの！？
でもって、メインはハンバーグ！！
これ、お肉みたいでしょ！？でもね、お肉は一切使ってないの。
味もね、お肉っぽいのにお肉じゃない！すごい！！なんだ、なにがどうしてこうなってるんだ・・・。
脳みそパニック・・・。
食べ応えも抜群で、お腹いっぱいになる！小鳥の餌とか言ってごめんなさい！！
このお店はアラカルトもあるけど、私たちはプリフィックスのコースにしたので
この後に、ヴィーガンのお茶菓子とコーヒーをいただきました。
どれもこれも美味しかった〜。満腹だし大満足だし！！
yukiちゃんとお話すると、本当に新しい発見がいっぱいある。
まだまだ自分が生きてきた世界はとても狭くて、
やっぱりもっともっと広い視野で広い世界を知らないとダメだなぁって思った。
自分の手で人生を切り開いて生きてきた人には、もうそれだけで共感できるし
そのストーリーはやっぱり面白い。
yukiちゃん、素敵なディナーをありがとう！！
この出会いに感謝です。
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東京都杉並区和田3-60-11 倉島ビル ２Ｆ
TEL：03-6304-9441
※予約してから行った方がベターです。体が喜ぶごはんってこういうこと！！