ちょっといいワインを飲んで。おいしい食事に連れて行ってくれたなら。
どんなに嫌な思い出だって、美しくなる。
どんなに苦い思い出も、楽しかった記憶に上書きされる。
嫌いになんてなれないよ。
って、最後に思わせるって。すごいなぁ。
大人の交渉術ってこーいうことか。
まぁ、仕事の話ですけどね(笑)。あはは。
non
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まぁ、本当にね。見事に徹夜か会議じゃない夜は遊び歩いております。
ということで、今回は大好きなHongKongメイトとの夜遊び!!!
『春節だし、私、仕事落ち着くし、おいしいもの食べに行こうよ!!!』
と謎の口説き文句で誘う私。
で、『行こうぜ!行こうぜ!!』と快諾してくれちゃうMさんとSちゃん。大好きだぜ!!
今回は、アンコウ鍋!!!
なぜアンコウ鍋なのかというと…話すと長くなるので割愛。
で、東京でアンコウ鍋といえば月島の『ほていさん』というお店が有名なのですが
なんせここは予約が超大変。みんな1ヶ月前とかから電話しまくってそれでも電話がつながらなくて
予約が取れたら奇跡!!みたいなお店なんだけど…
なんと…今回…Mさんが2週間ぐらい前に電話したら一発で繋がって予約とれちゃった!
きゃーーー!そんなことってあるんだ!!超ラッキー!!!
(っていうぐらい、予約大変な店だったんだよ!!!)
今回は2時間一本勝負。ということで、絶対遅刻しない!!と気合いれて行ったのに
相変わらず道に迷ってちょい遅刻な私…マジでいつもすんません。
お店に入ったら、超満席!すごい…熱気ムンムン。
まずは、お通し。胡麻豆腐ともずく酢(?)。
で、目の前にお刺身がドーーーーン!!これで4人前。
あ、今回はもう一人のHongKongメイトのTくんもやってきました。
お刺身を食べて、なんとなくトークしてたら…店員さんがヌルっとやってきて…
なんとなくアンコウ鍋がスタートしそうだったので慌てて写真をとる私たち。
店員さん!アンコウshowが始まるなら一声かけてーーーー!!
この上に乗ってるのは肝です。すぎょい…アンコウ鍋ってこんな感じなのか…。
ここは基本的に店員さんにお任せスタイルのお店なので気がついたら鍋が完成。
でもって。気がついたら一人ずつ取り分けてくれてた。
ひゃーーー!生まれて初めてのアンコウ鍋…いただきまーーーす!!
むぅーーーーー!アンコウ鍋って甘いのね!!なんだろう『粕』っぽい甘さだから
もしかしたら酒粕的なの入ってたりすんのかな?よくわからん。
でも、出汁でまくりだし、アンコウの身はプリプリだし野菜いっぱいだし超おいしい!
スープをめっちゃ飲んだよ。おいしいんだもん。
ちなみに一人あたりこのお椀に2杯ぐらいをよそってもらいますが
それでもうお腹いっぱい。とにかく美味しくて夢中で食べました。
この後はおじやで〆なんだけど…おじやの写真ってどうしてもアレっぽくなるので…自粛。
とりわけ写真に愛がない私が撮ったらね、アレ度がUPしちゃうからね。
そんなこんなであっという間の2時間でした!!超美味しかった!!!
Mさん、奇跡の予約をありがとう!!
おかげで素敵なアンコウデビューが飾れました!!!
次はSちゃんの胃が治ったら…快気祝いだね!!
(って、飲みたいだけなのねwww。)
こんな風につながる縁って、楽しいなぁ。
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まぁ、そんなこんなで解放感に浸りまくっているので
大好きな友だちと飲みに行きました。
っていうか、泥酔Weekに突入ですよ。うへへ。
『どこで飲もうか~?』
って話しつつ、仕事場から近い新橋か、家から近い新宿か…
悩んだ挙句に、『1秒でも早くビールが飲みたい!!』ということで
新橋のテキトーな店にIN。まぁとにかくビールが飲みたかったのだ。
その後、やっぱり自宅近くへ移動しようということでなぜか中野へ。
中野って意外と夜遅くまでやってるのね。
乗り換えの東京駅で、突如『顔ハメ』。
別に酔っぱらってるからとかじゃなくて、私基本的にどこでも顔ハメするよ。
まぁなんの自慢にもならないが。
いやしかし、様々な角度から撮ってくれてるのを待っている間
猛烈な放置プレー状態。まぁ、しかたない。
とにかく飲んで喋って笑って飲んで。
飲みすぎて何喋ったかあんまり覚えてないんだけど。
仕事を終えた後に、一緒に『おつかれ!』って乾杯してくれる友達がいるって
うれしいっす。ありがたいっす。大好きっす。
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髪を切って、黒くしました。
これはもう、太れないな…という感じのショートヘアで。
いやしかし、黒い髪もなかなか新鮮な感じがして個人的には気に入っています。
が。
が。
ががが。
朝の洗面所争奪戦の時に、鏡に映った旦那ちゃんと私を見て。
『うわ!!!!!同じ髪型してる!!!!!』 『気持ち悪い!!!!!』
となりました。
お互いに『真似しないでよ!!!』って言って朝からゲラゲラ笑って。
夫婦って似てくるってよく言うから、気をつけないと…。
10年も一緒にいたら、中身はだいぶ似てきちゃってると思うので
(私はまだ彼ほどクレバーな発想はできないけど)
髪型まで一緒なんて怖い。モヒカンとかにしてくんないかな。
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今、最も予約のとれない店のひとつと言われているのが神保町の『傳』。
知る人ぞ知る、というか泣く子もだまる和食の店です。
で、そんな予約のとれない店にうっかり行っちゃいましたーーーーー!!!
きゃーーーー!!!
昨日の夕方、突然お台場Pのフミエさんから『今日の夜、ごはん行かない?』って言われて。
夜はちょうどフミエさんと一緒の会議だったし『んじゃ、会議終わりに!』なんて返事して。
そしたらなんとあの『傳』に連れて行ってくれるってことで、もう会議中からわくわく!
会議が終わったら、一路、神保町へ!!!テンションあがる〜。
まずは、軽めの泡からスタート。お腹ペコペコ(しかも徹夜明けだし)…酔いそうだ。
いや、酔ってる場合ではない。
『まずはこちらを』と出されたのは…ん??最中!?!?!?
う〜ん、、、あたし、、、あんこが苦手なんだよな…でも最初に『苦手なものは?』って聞かれて
玉ねぎしかいってないし(頑なに拒否)、あんこか…食べるか…と思ったら!!!
中は、フォアグラと干し柿といぶりがっこ!!!なにこれ!?初めて食べた!!!
泡に合う〜〜〜〜!!いきなり、やられましたよ。
続いて、『今日は寒いから温かいものを…』と。こちらは『揚げ出し湯葉』。
豆腐よりもモチモチした食感で、このお出汁がね…やばい!!ペットボトルで飲みたいぐらい美味しい。
お次は、こちらの箱。
ん??これって…よく見るあの箱!?わくわく・・・!!
中をあけたら、チキンちゃん!!うわ!!本当にチキンちゃんはいってた!!
チキンの中には梅で炊いたごはんが入っていて。すごく美味しい!!
これも初めて食べたよ!こんなお料理、初めて食っただよ!!
そして、次は『熟成刺身』。なんのお刺身だったか…忘れたーーーー!
いやしかし、超うまい。しかもこのワサビが美味い!!!
フレッシュなワサビって、こういう味なのか!!味なのね!!!
お魚がもう一皿。鰆の焼き物。燻製した鰆にカラスミと湯葉をちらして。
グリーンのソースはなんと『お米』のソース!!
お米をおかゆのように炊いて、そこに今が旬の縮みほうれん草を加えて色鮮やかなソースに。
これもまた、超美味い。一心不乱に食っただよ。
この後に、サラダ。季節のお野菜を生だったり、焼いたり、炊いたりして。
野菜の味がしっかりしていて美味しい!
ということで、美味しいお野菜だから…アリが!!!これもまたサプライズ!!
もちろん食べられるアリだそうで、千葉県からきたそうですよ〜。
次は、白魚と春野菜(筍、うど…)のお椀。やさしいお味。大人の味だなぁ。
ちなみに筍は今年初めて食べるよ。初物だーーー!
いよいよクライマックスの『土鍋ごはん』。この日は銀鱈。
炊きたてを食べさせてくれるので、これが不味いはずがないのです。
でもって…デザートもサプライズ!!
新聞紙がひかれて、目の前に出てきたのはシャベル!?え!?なにこれ!?
恐る恐る一口食べてみたら、ゴマ風味のティラミスでした。
土のように演出されている茶色いのは、ほうじ茶。なるほどね…すごい…。もうすごすぎる。
そしてラストは、プリン的なスイーツ!!
『的』っていうのはですね…表現が難しくて…サトウキビをキャラメリゼして
それをアイスのようなプリンにして…でもほろ苦さとこの謎の酸味はなんだろう…と思ってたら!
トリュフはいってたーーー!!みたいなデザートです。
長谷川さん、自らがもってくださいました。ありがとうございます。
いやもうね、座った瞬間から食べ終わるまで驚きの連続でした。
しかもこの日、私はなにも知らずにカウンター席でいただいたのですが
この店のカウンターっていうのは超常連さんしか座れないプレミアシートらしいです。
へーーー!?そーなんだ!!!超ラッキー!!!
お店の方にお話を聞いたりしながら食べられて楽しいなぁ〜ぐらいに思ってたけど
すごい幸運なことだったんだって帰宅してからグルメ大王の先輩に教えてもらって…
OMG!!!みたいなね(笑)。
本当に貴重な経験をさせてもらって…なんてお礼を言っていいのやら。
フミエさんが私を思い出してくれてよかった!!!
本当にありがとうございました&ごちそうさまでした!!!
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ちょっと大きな仕事がひと段落したので、心に余裕があって
ワケのわからない旦那ちゃんにも優しくできる。
っていうか、彼がワケわかったことなんてあっただろうか。いやない。
(久しぶりに、古文の反語を使いましたよ。高校時代のマイブーム。懐かしい。)
ということで。まずは彼のリクエストで秋葉原へ。大好きね、秋葉原ね。
なんでもヘッドフォン専門店に行きたいという。
おぉ…見渡す限りヘッドフォンだらけだ…。すごいな…。こんな世界があるのか。
ヘッドフォン専門店と聞いて
『なにその、超ニッチな店!!誰が行くの!?』ぐらいに思ってたけど
店内は大繁盛。お客さんがいっぱいいた。アキバLookのみなさん。
で、結局。彼はお目当てのヘッドフォンが見つからなかったらしく
よくわかんないけど私が4000円のイヤホンを買いました。高いの?安いの?
なんかドクロの絵が描いてあって悪そうだから『悪い奴と友達になれるね』って言って。
でもって、お腹がすいたので今週の夫婦ごはん。
日本橋あたりを車で走っていて急に思い出して、東京駅の八重洲口にある『博雅』さんへ。
以前、一人でこの隣にあるジャンボ餃子でおなじみの泰興楼さんに来たことがあって
その時に『隣にある中華屋のかた焼きそばもおいしいよ』と教えてもらって。
ということで、私はちゃんとかた焼きそばをオーダーしましたよ!!
でもって、彼は麻婆丼。さらに焼き餃子&水餃子。
このタンメンみたいな丼が水餃子です。そのビジュアルにまず驚いた。
山盛りの野菜の下にモチモチの水餃子が6個も入ってます。でかい。
野菜もいっぱい食べられるしいいね。
餃子は『焼き』も『水』もおいしい!!具がみっちり系です。皮は薄め。
ただ、かた焼きそばは…ちょっと私にはしょっぱかったなぁ。
塩分に敏感な人と暮らしているので、しょっぱいとすぐに『バルス』って言われます。
(我が家の『イマイチだね』という時の合言葉。)
お腹いっぱい食べて、幸せ幸せ~。
久しぶりに何にも追われてない土曜日、もう全人類に優しくできる気がした。
まぁまずは、目の前にいる自分の家族に優しくなれよ。ってことか。はい。
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☆博雅(はくが)
東京都中央区八重洲1-9-8 八重洲藤山ビル 1F~B2F
[月~金] 11:00~15:00/17:00~24:00
[土・日・祝] 11:00~15:00/17:00~22:30
東京駅の八重洲口から徒歩3分ぐらいだよ~。
以前、友だちに『お前って狭心だよね』って言われたことがあって。
狭心って言葉が耳馴れなかったので『へ!?キョウシン???』って
なかなか漢字に結びつかなかったんだけど…。
『心が狭いってこと。』って言われて、『あ~狭心ね。』みたいな(笑)。
その時は驚いたけど、なんか新鮮な評価だったから
逆になるほどね~みたいな。私ってそういう風に見られてるんだ~みたいな。
だって、私は自分で心が広いと思っていたんだもん。
割と周りからもそういう評価だったので
『私っておおらかでいい人~』ぐらいに思ってたけど(調子こいててすんません)
なんか振り返ってみると、やっぱり『狭心』なのかもなぁって思ってみたり。
もっとおおらかに、なんでも笑顔で受け入れられる人になりたい。
優しさに満ち溢れた、太陽のような大人のじょ…せ…
なんてウソ。
私は私のままでいいや。
40手前でいきなり自分のこと変えようなんて無理だしね、変える気もないしね!
あはははは。
っていうか、心が狭かったら旦那ちゃんととっくに別れてるって(爆)。
そして、この写真も被写体がセンターにきてないというね!!
ぶへへ。
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ということで、花粉症シーズン到来です。
今年こそ早めに薬を飲み始めようと思ってたらそれどころじゃないぐらい忙しくて
結局、症状で始めてから病院へ…後の祭りじゃ。
先生が私の鼻の穴をのぞいて『花粉症のお鼻にへ〜んしんっ!!』とかわいくおっしゃって。
おばあちゃん先生は、いつだって優しい。
ついでに喉が痛かったのでみてもらったら、案の定、私が思ってたよりひどかったようで。
『熱あるんじゃないの?』と言われ計ってみたらライトに37.8度ありました。
ん〜、この日1日、普通に会議いって仕事してたんだけどなぁ。
まぁこの熱は風邪の類じゃなくて、自家発電的な熱なので誰かに遷すことはないから
会議いっても問題ないかな。まぁ、カラダはだるいけど。
喉がやられると発熱するというメカニズムね。もう覚えた。
ということで、扁桃腺のお薬もたんまりもらってきました。
これからしばらくは、薬漬けの日々。うげげ。
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きのう、ひとつの仕事がひと段落したので嬉しくてひとりde打ち上げ。
仕事帰りに餃子&ビール。
2日徹夜した後だったので、すぐに酔っ払っちゃったけど。
いやぁもうね、本当にしんどかった。途中で何度も逃げそうになった。
先々週ぐらいから本当にずっと追い込まれていて、なんか毎日徹夜してるような状態で。
いろんな番組の会議とかでスタッフさんや作家の先輩たちに
『なんかいつも徹夜してるけど大丈夫?』『常に顔が土色だぞ』って心配されるし
親しい人たちにも『とにかく少し寝なよ!』ってLINEをもらう始末…。
まぁでも。
安心してください!!
もう、大丈夫ですよ!!!!!
とかいって、今日は恒例の徹夜DAYですが(笑)。
とにかくボロボロだった体調を戻しつつ、溜まった本を読みつつ…
ここから怒涛の飲み会daysに突入します。
でもって来週末は沖縄だーーーー!もう頭の中はハイサイ状態だもんね!!
うははははは。
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