ラーメン修行@昔ながらのワンタン麺。

涼しくなってきたので、久しぶりにラーメン修行です。再開です。

って、別に夏の間、休んでいたワケではないのですが…

まぁ暑いと、ラーメン食べる気にもならんよね。みたいなね。そんなこともないか。

 

ということで、2016A/Wシーズン一発目のラーメン修行は荻窪です!!

『春木家本店』さんは、昔ながらのワンタン麺が食べられるお店らしく

師匠から送られてきた『食べログ』を事前にチェックすると

『東京最古のラーメン店』なんて風にも書いてある。ホンマかいな!!!

 

荻窪の駅からちょっと離れているので、こりゃ絶対道に迷うと思って駅で集合にしてもらう。

待ち合わせして、ダラダラ喋りながら歩いて向かうと、住宅街のど真ん中にひっそりと。

いや、本当にひっそりしすぎ。お客さんの気配もないし。

 

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っていうか、ひっそりというよりも、のれんすらでてないんですけど…

で、よく見たら…

 

 

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臨時休業ーーーーーー!!!デターーーーーー(爆笑)。

いやもうね、衝撃ですよ。私たちわりとこういうことが多い。

味噌ラーメンの名店に行ってみたら、たまたまその日が週に一度の塩ラーメンDAYだったり。

『行ってみたら臨時休業』とか、いやはや、もうね、爆笑しちゃう。

いやしかし、ここからどうするか。

荻窪にうなぎの名店もあるらしく、今日はラーメンをやめてうなぎにしようかなんて話ながら

歩いていたら、『あれ…春木屋ってのがあるよ』ってことで。

どうやら、支店?のれんわけした店?を発見。

ちなみに当初、行こうとしていたのは『春木家』だけど、見つけたのは『春木屋』。

師匠がすかさずネットで調べると(サイバー探偵やねんなぁ)

やっぱりなにかしら関連はあるらしい。しかも、こっちの春木屋もワンタン麺推し。

んじゃ、ここでいーじゃんってことで、ようやくラーメン修行です。

 

そんなこんなで、春木屋さんのワンタン麺(1250円)がこちら!!

 

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昔ながらの中華麺って感じです。醤油ベースでダシ強め。

ワンタンはツルツルだけど、具の味がわりとしっかりしていました。

お昼時を少し過ぎていたけれど、店内にはひっきりなしにお客さんがきて

割と年配のお客さんが多いのは、この懐かしい感じの中華そばがお目当てなのかも。

どんぶりが割と大きかったので、麺が多かったらどうしようと怯えたのですが

そんなこともなく、ペロリと完食できました。おいしかった〜。

 

ちなみに、師匠は『春木家』さんの方も食べているのでどう違うのか聞いてみたら

若干、スープのテイストが違うとのこと。

む〜なるほど。でもまぁ、わざわざもう一度、春木家に来なくてもいいかなぁって感じらしい。

 

なんだろう、こうやって食べ比べて見るとラーメン屋さんって奥が深いなぁ。

と、やっと思えるようになってきました。

成長しとるね、うん(自画自賛)。

ということで、次回はどんなラーメンかな??

コッテリ系??…コッテリ系なのか!?

負けないようにしなくては…。

 

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春木屋 荻窪本店

東京都杉並区上荻1-4-6

荻窪駅北口 徒歩2分

《営業時間》11:00〜21:00 (※年中無休)

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