先日、突然始まった『ラーメン探訪』ですが、
早速２回目にしてタイトル変更です。はい、『ラーメン修行』。
美味しいラーメンに出会うべく、修行を積むのです。
まるでアナキン・スカイウォーカーのように。
って、あれ…アナキンだとダークサイドに落ちてしまう…。
そもそもの発端は、こちら。（『ラーメン探訪＠らぁ麺やまぐち。』）
ラーメンに興味がないっていうか、そもそも美味しいラーメンを食べたことがないから
ラーメンのことなんて考えたことなかった…という私を『開眼』させるべく
友だちが美味しいラーメン屋さんに連れて行ってくれるというこの企画。
（シリーズ企画として立ち上がりましたね、ついにね。）
前回は、ミシュランにも載っている美味しいラーメン屋さんで超感動したので
今回もわくわく！！！
で、今回のテーマは『味噌』。
『何系のラーメンがいい？』って言われて、テキトーに『冬だから味噌食べたい』と
安直な答えをする私。そんなテキトーな私のオーダーに対し
ラーメン師匠は綿密な計算の元（？）一軒のラーメン屋さんを選出。
待ち合わせは代々木駅東口。
ちょっと歩いたところにそのラーメン屋さんはありました…。
（美味しいラーメン屋さんってなんで駅から遠いところにあるんだろう…）
が！！！ここで悲劇が！！！
お腹ペコペコで、味噌ラーメン食べる気満々でお店に行ってみたら…
なんとその日は週に２日限定の『醤油ラーメンDAY』！！！マジか！！！
フリーズするラーメン師匠…ま、そらそーだ。
しかもこの日から、醤油ラーメンDAYはスタートしたらしく…運がいいのか悪いのか…。
でも、ここからの師匠の行動は早かった。
とりあえず、次の店へ。ということで小滝橋通りにある塩ラーメン屋『翔』さんへ。
…え…あたし…味噌ラーメン食べたかったんだけど…
と思ったら、なんとこちらの塩ラーメン屋さんはこの日に限って『味噌ラーメンDAY』。
もうなんだ、この奇跡的な展開…。
いやしかし『この店は塩だから！！』と師匠に言われ、塩ラーメンをオーダー。
はい、こちら。
スープが美しい。美しい。美しい。
鶏の出汁が効いててすごく美味しい。
思ったより、コクがあるのね。スープ透明なのにね。
あとね、なんか麺が独特だった。ちょっと弾力ある感じ。この麺好き！
ということで、無言でひたすらラーメンを食べる私たち。
ラーメン食べる時って無言になるよね。カニと一緒だね。
ちなみに師匠は味噌ラーメンを食べてました。普通だったらしい…。
うーん、塩ラーメンも美味しかったけど、私はこの間のやまぐちの方が好きだなぁ。
圧倒的に美味しかった、あそこのラーメン。
でもって、その後お茶したカフェに珈琲豆買いに言ってます、我が家。
ま、そんなこんなで。
タクシーに乗ってラーメン食べに行くなんて後にも先にももうなかろう。
今回も美味しいラーメンをごちそうさまでした。
私のニットのモケモケを、左半身につけてごめん。
次こそは…味噌ラーメン食べたいっす！！
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