うららかな春の週末。
大好きなじゅんちゃん＆ユミちゃんと遠足に行きました♪
行き先は…僕らの故郷！！チバーーーーーー！！！！！！
っていうか、そもそも最初は『イチゴ狩りに行きたい！』って言うことで
私たちの故郷・成東近辺に行こうってことになってたんですが（苦笑）。
成東はイチゴ狩りが盛んなんですよ。
高校のマラソンコース沿いにもイチゴハウスがいっぱいあったし。
ま、そんなこんなで
『せっかく千葉に行くなら、美味しいランチを食べようよ！』ってことになり。
なんでも松尾の山奥（っていうか田んぼのど真ん中か！）にあって
車でしかいけないのに食べログ4.36という高評価のレストランがあるという
素敵な情報をじゅんちゃんがキャッチして。
キャッチしただけじゃなく予約もしてくれて。（本当にいつもありがとう！！）
ということで、じゅんちゃんの運転で一路、松尾へーーーー！
細い細い田舎道を走っていくと、ありました！Ushimaruです！！
なんか外観もカワイイ！！テンション上がります。
休日のランチはコースのみで、私たちは４５００円（？）のコースをチョイス。
ウシマルさんは、千葉で採れた野菜や九十九里の魚介類をふんだんに使ったお料理で。
『千葉の恵みを召し上がれ！』というテンションです。
ということで、こちらがお料理！！どどーん！！
オサレイタリアンによくある、前菜祭り。前菜が全部で５品かな？？
珍しい落花生のスープや、九十九里のイイダコを使ったヴァポーレ（って何？）、
マコガレイのカルパッチョなどなど。
中でも美味しかったのは、地場野菜のサラダでした（左上）！
あのドレッシングなんなんだ！美味すぐる！
でもって、お店で焼いているというフォッカチャもとにかく絶品でした！
メインはお肉で、ソーセージやジビエ、煮込みなどの盛り合わせ（右上）。
これも全て千葉のブタちゃんやら牛ちゃんやら。
そして、特に感動したのがコチラ！！！
銚子の宮崎さんが作っているトマトを使ったパスタ。
トマトの量、ハンパねーっす！！
でもってこのトマトが甘いのに、手打ちパスタがほんのり辛くてモチモチで超絶マッチ！超絶美味！
お腹いっぱいになりすぎて少ししか食べられなかったのが悔やまれる…。
あとは、デザートにお茶がついてコース終了。
気がつけば２時間以上、経っていました。
なんだか充実の贅沢ランチ。
食べログの高評価は、あの『行きにくさ』に対するプレミア感もあるんだろうけど
（だって４５００円だしたら、東京でも普通に美味しいランチ食べられますって！）
でも、なんだかあののんびりした空気感はやっぱり格別ですね。
あぁ〜美味しいかった〜。
でもって、まだまだ遠足は続きます。
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☆ウシマル（Ushimaru）
千葉県山武市松尾町木刀1307-2 TEL / FAX 0479-86-1222
定休日 毎週水曜日・第二火曜日(※ランチは木曜日も定休)
※予約してから行ってくださいね〜。