さて、このところ月に１回ペースになってきました『ラーメン修行』。
おやおや、これ…そろそろ潮時ですか！？…むぅ…。
私はまだまだ探究心満々ですよ、師匠！！
ということで、今回は『鶏白湯』ラーメンです。
待ち合わせは大門。
実は私が『鶏白湯ってやつを食べたい！』ってリクエストしたので
師匠が連れて行ってくれたのですが…すっかり忘れてました、私…
師匠に会うなり『今日のラーメンはなに？？？』と聞いちゃうレベルで脳細胞が死んでる。
まそんなこんなで、やってきたのは大門の『鶏ポタ ラーメンＴＨＡＮＫ』。
いや実はですね、先日わたくし『ラーメン女子博』みたいな原稿を書いて
とにかくこの鶏白湯ってのが女子に人気だなんつー台本を書いたんですよ。
そんなに人気なら食べたい。
どんだけ美味いんだ、鶏白湯。やっぱ、白いのか！？白いんだろーよ。
ということで、こちらが『鶏ポタ とろり』です。名前もかわいいな、こんにゃろー。
白いです。レンゲが異常に主張してます。
っていうか、スープがポタージュみたい！！！なんぞこれ！！！！
今まで食べたどのラーメンとも違う！！また新たなの出てきちゃったよ！！！
いや、しかし…スープを飲んだ瞬間思ったんですよ。
「…ぬるい。」
でも、大人のマナーとして…
『これおクチにチャックでしょ…』って思って黙ってたんだけど、
師匠が「鶏白湯系のスープって、ぬるいんだよね～」とヤレヤレみたいな感じでいうので
おぉ！！言っていいのか！これは私だけが思っていたことじゃないのか！！と思い激しく同意。
なんであれ、熱々スープにできないんだろう。そういうシステムなのか？
まぁ、スープの温度はおいておいて、味は本当にこれぞまさに『女子が好きですよね～』という味。
鶏ベースの優しいスープに野菜がたっぷりのポタージュスープ。
麺も細め、トッピングの鶏肉までなんだか優しく見える。
なんだろう、ビジュアルも味も『女子っぽい』んだよね。
途中でテーブルに置いてあった胡麻をトッピングしてみたら
白いスープに胡麻というマッチングが、さっぽろ一番塩ラーメンにしか見えなくて
「なんかさっぽろ一番みたいになっちゃった」って言ったらアングリされたり、
最後、カレー粉入れたらますますジャンキーな味になっちゃったり。
いやもう、でもこれは本当に総じて「女子が好きな味」「優しい味」。
「ラーメンとかあんまり食べたことないからわかんなぁ～い❤」という
かわいい女子をデートで連れて行くのにいいかもね。
今回も、おいしゅうございました！！！
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☆鶏ポタ ラーメンＴＨＡＮＫ
東京都港区芝大門2-1-13 芝大友ビル 1F
[月～金] 11:30～15:00／18:00～22:00
[土] 11:30～15:00
土曜日の夜と日・祝がお休みみたいだよ。
